gino
ciao, è ottimo
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Zucca Croccante al Profumo di Rosmarino
* Ingredienti Dosi per 4 persone: 600 g. di zucca 140 g. di pancetta in 1 sola fetta 50 g. di pistacchi non salati 1 rametto di rosmarino sale pepe Preparazione: Pulite la zucca eliminando i semi e la buccia e tagliatela a fette. La zucca la potete...
Conchiglioni con Funghi e Fiori di Zucca
* Ingredienti Dosi per 4 persone: 300 g. di pasta tipo conchiglioni 150 g. di funghi porcini 100 g. di champignon 8 fiori di zucca 2 scalogni 1 cucchiaio di panna fresca 1 cucchiaino di fecola 3 cucchiai di olio d’oliva 100 ml. di brodo vegetale s...
Crostata con Zucca Verza e Patate
* Ingredienti Dosi per 4 persone: 300 g. di farina bianca 00 5 cucchiai di olio d’oliva 1 bustina di lievito per torte salate 250 g. di polpa di zucca 1 patata grande a pasta gialla 1/4 di verza 1/2 cipolla dorata brodo vegetale sesamo sale Prepa...
Pan di Zucca
Quella del Pumpkin bread è una ricetta americana, molto nota e proveniente dal Maine. E’ un pane umido ed aromatico e non manca mai sulle tavole delle Feste. Spesso è usato come dono da portare quando si è ospiti di amici e parenti. Ingredienti...
Funghi alla Trasteverina
* Ingredienti Dosi per 4 persone: 600 g. di funghi freschi 400 g. di pomodori pelati 1 cipolla 1 costola di sedano 1 spicchio d’aglio 150 ml d’aceto bianco 6 cucchiai di olio d’oliva prezzemolo timo sale pepe Preparazione: Pulite i funghi ed ...
Fagottini Vegetariani con Zucca e Tofu
* Ingredienti Dosi per 4 persone: 8 foglie di erbette 250 g. di zucca 200 g. di tofu 1 spicchio d’aglio 1 rametto di timo 1 cucchiaino di salsa di soia olio d’oliva Preparazione: Sbollentate per qualche minuto le erbette e asciugatele su un ca...
Very nice
Posted: November 30th, 2008 | Report This Comment